Câmara Climática Termopão Gelopar 925 Litros 20 Bandejas GCTP-20 Inox - 220V

Câmara Climática Termopão Gelopar 925 Litros 20 Bandejas GCTP-20 Inox - 220V

A Câmara Climática Termopão Gelopar GCTP-20 Inox 220V foi desenvolvida para otimizar os processos de fermentação, conservação e preparo de massas, oferecendo controle preciso de temperatura e umidade em um único equipamento. Com capacidade de 925 litros e espaço para até 20 bandejas, proporciona excelente aproveitamento interno e maior organização da produção, sendo ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos que buscam padronização e eficiência no desenvolvimento dos pães. Possui funcionamento em modo Refrigerado e Aquecido, com faixa de temperatura ajustável entre +5°C e +40°C, permitindo adaptar as condições conforme a necessidade do processo.

Seu sistema de vaporização integrado auxilia na manutenção da umidade interna durante o aquecimento, criando condições adequadas para a fermentação das massas. O controlador eletrônico possibilita programar horários de início e fim do ciclo, ajustar temperatura e selecionar níveis de umidificação, proporcionando maior praticidade e controle operacional. Além disso, o equipamento conta com estrutura em aço inox, que contribui para a durabilidade, facilita a higienização e agrega um visual moderno ao ambiente.

Com dimensões projetadas para oferecer alta capacidade sem comprometer a funcionalidade do espaço, a GCTP-20 combina robustez, tecnologia e desempenho confiável para o dia a dia. Seu sistema de cremalheiras permite a adaptação para diferentes tamanhos de bandejas disponíveis no mercado, tornando o equipamento ainda mais versátil. A Câmara Climática Gelopar é uma excelente escolha para quem busca maior controle sobre os processos de fermentação e armazenamento de massas, contribuindo para resultados mais uniformes e maior produtividade.