Chopeira

Como funciona a chopeira?

A chopeira possui um barril com cerveja não-pasteurizada, sendo responsável por aquele gosto saboroso do chope.

A bebida é empurrada para fora do barril por meio da pressão de gás carbônico — essa pressão você pode controlar através da torneira. Existe ainda uma serpentina interna que mantém a baixa temperatura do líquido.

Quais tipos de chopeira existem?

Chopeira a gelo

Não utiliza energia elétrica — para resfriar a bebida, é preciso depositar gelo. É o modelo mais simples de chopeira, indicado para ocasiões com poucas pessoas. A vazão de cerveja é mais lenta e a capacidade de armazenamento é menor.

Chopeira elétrica

Funciona a base de energia elétrica, sendo o modelo de chopeira mais comum. Pode ser utilizada em pequenos bares, festas, eventos em geral e até mesmo em casa. A vantagem é que a chopeira elétrica é portátil, então você pode deslocá-la facilmente para onde quiser.

Chopeira a gás

Sabe aquelas chopeiras grandes acopladas na parede ou no balcão de bares e pubs? São as chopeiras a gás. Esse modelo funciona com uma câmara fria e um cilindro de gás CO2, que faz pressão sobre o líquido. A vantagem é que existe um mecanismo capaz de separar o chope da espuma.

E quais são as marcas de chopeira?

Chopeira Krups e Philco são duas das marcas mais lembradas pelos consumidores quando pensam nesse equipamento. Ambas comportam os barris da Heineken.

Quais são as vantagens da chopeira?

Ainda não está convencido sobre a compra de uma chopeira residencial? Então veja algumas vantagens:

• Praticidade: com a chopeira, você tem a certeza de contar sempre com chope gelado. Ou seja, dispensa toda aquela função de comprar cerveja no supermercado, armazenar, congelar etc.
• Sem desperdício: sabe o erro comum de comprar mais bebida do que o necessário e acabar desperdiçando? Com a chopeira, isso não acontece, porque você pode servir apenas a quantidade que vai beber.
• Facilidade de limpeza: o uso da chopeira dispensa aquela quantidade enorme de garrafas de bebida que sobram após as festas, facilitando bastante o trabalho na hora da limpeza.

Como escolher uma chopeira?

Chegou a hora de decidir pelo seu modelo de chopeira! Mas como escolher? Uma dica é pensar no tipo de uso que você dará a ela. As chopeiras a gás, por exemplo, são indicadas apenas para uso comercial. Se você quer uma chopeira em casa, opte pelos modelos elétricos ou a gelo.

Pense no tamanho de chopeira ideal para você e a quantidade de pessoas que você deseja servir (é só para a família ou vou usar em festas? De quantos litros preciso?). No caso dos modelos elétricos, fique atento também à voltagem e ao consumo de energia do equipamento, dando preferência às opções com classificação energética A.

Média de preço de chopeira

Os preços de chopeira variam de acordo com o tipo, o tamanho e a marca do equipamento. Uma chopeira a gás, por exemplo, que possui maior complexidade de instalação, tem valor de investimento mais alto do que um modelo básico de chopeira a gelo.