Blog da Dufrio

Há mais de 20 anos, somos especialistas em refrigeração.

Arquivos da tag refrigeração comercial

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Refrigeração

Expositor refrigerado: como organizar melhor seus produtos para vender mais?

por Dufrio Refrigeração • 6 de fevereiro de 2018

Apostar na aquisição de um equipamento expositor refrigerado pode ser uma excelente opção para garantir a refrigeração adequada de diversas categorias de produtos e, ao mesmo tempo, dar um “ar” de sofistição

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Refrigeração

Temperatura ideal para cerveja: qual a ideal para a cerveja não congelar?

por Dufrio Refrigeração • 4 de dezembro de 2017

Apreciada em larga escala no Brasil (estamos entre os 20 países que mais consomem), a cerveja definitivamente tem boa aceitação e considerável predileção entre os brasileiros, embora seja bastante popular também em outras regiões do globo.

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Refrigeração

Conservação de alimentos e a importância dela para o seu negócio

por Dufrio Refrigeração • 20 de outubro de 2017

Por natureza existem produtos com menor durabilidade fora de refrigeração ou até mesmo aqueles que não podem ficar sem ela. É o caso de iogurtes, leite in natura, frios, massas frescas e carnes, por exemplo.

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Refrigeração

Como escolher os melhores equipamentos de refrigeração para sua empresa?

por Dufrio Refrigeração • 6 de outubro de 2017

Alguns estabelecimentos podem, a princípio, desconhecer a importância de investir em equipamentos corretos para refrigeração comercial em sua atividade.

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Refrigeração

Saiba quais são os benefícios de refrigeradores e freezers comerciais

por Dufrio Refrigeração • 28 de setembro de 2017

Muitos tipos de estabelecimentos necessitam de refrigeração comercial para o desempenho de suas atividades.

Porém em alguns casos o desconhecimento em relação à importância e vantagens de contar com refrigeradores e freezers comerciais adequados pode atrapalhar o custo x benefício que as empresas…

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Refrigeração

Você sabe o que são e para que servem os expositores refrigerados?

por Dufrio Refrigeração • 12 de setembro de 2017

Quem precisa de um refrigerador que mantenha os produtos gelados e, ao mesmo tempo, à disposição para serem prontamente encontrados e pegos geralmente aposta nos expositores refrigerados.

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Refrigeração

O que é frost free e como essa tecnologia pode trazer benefícios?

por Dufrio Refrigeração • 21 de agosto de 2017

Contar com a praticidade de um refrigerador se tornou algo bastante comum atualmente. A importância de tê-lo para conservar alimentos por mais tempo é notável, bem como os diferenciais trazidos por sua incorporação no dia a dia das pessoas.

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Refrigeração

Freezer horizontal ou vertical — quais as diferenças e qual escolher?

por Dufrio Refrigeração • 21 de julho de 2017

Ter um freezer — em casa, para armazenar produtos de consumo próprio, ou em um pequeno estabelecimento (e mesmo dentro do domicílio, para acondicionar produtos para venda ou exercício de alguma atividade própria)

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Refrigeração

Conservação de alimentos pelo frio: o que você precisa saber para tirar bom proveito dessa prática

por Dufrio Refrigeração • 7 de julho de 2017

Não é de hoje que a conservação de alimentos pelo frio se mostra como uma boa alternativa para garantir a preservação da comida por mais tempo e mesmo a possibilidade de consumo depois, evitando desperdícios.

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Comercial

Supermercados impulsionam mercado de refrigeração comercial em todo o mundo

por Dufrio Refrigeração • 8 de dezembro de 2016

Nos últimos dois anos, segundo dados coletados em 52 países pela Aliança Global da Cadeia do Frio (AGAC, na sigla em inglês), a capacidade mundial de armazenamento frigorificado

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